Comunicado

Repunta sacrificio de animales un 30 por ciento en la Industrializadora Agropecuaria

Martes 9 Febrero 2016.- Debido a un incremento en la demanda de carne que se presenta en a región, la matanza de equinos, bovinos y porcinos presenta un aumento del 30 por ciento en lo que va del presente año.

Ruben Eduardo Delgadillo Ramírez, director de la Industrializadora Agropecuaria del Municipio, dijo que en  lo que respecta al mes de enero del 2016 se sacrificaron mil 500 reses, 555 caballos, y 403 cerdos.

Explico que debido a este repunte en la demanda se espera que este año cierre con un número mayor de sacrificios en comparación al 2015, en el que la matanza de animales fue de 13 mil 911 bovinos, 4 mil 680 caballos, 3 mil 170 cerdos.

El funcionario manifestó que este repunte se debe a que el costo del ganado ha disminuido, facilitando su adquisición.

Dijo que en cuanto al sacrificio de caballos, este se genero debido al aumento del  precio del dólar  lo cual elevo el valor de la carne de caballo de importación, y por ende hay mayor demanda de ganado nacional.

Además revelo que la mayor parte de los equinos vienen provenientes de Delicias y Torreón.

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